Cel mai bun furnizor de lapte pentru cele mai bune produse lactate
Pentru ca DarLactate daruieste prospetime zi de zi, laptele procesat trebuie sa vina de la cele mai sanatoase vacute.
In luna septembrie, laptarii DarLactate au pornit in cautarea celui mai bun furnizor de lapte. Dupa indelungi cautari, ei s-au oprit la ferma Fenov, din Robanesti, judetul Dolj. Aici, vacutele dau cel mai bun lapte, iar ferma dispune de o sala de muls performanta. Laptele proaspat nu intra in contact cu aerul si este depozitat conform normelor UE. Cantitatea zilnica furnizata de vacutele de la ferma Fenov laptarilor DarLactate este de 5 000 litri, iar calitatile fizico-chimice ale laptelui sunt optime, procentul mediu de grasime fiind de 3,95%, iar densitatea, de 1,030.